Lo "Scalabrone" è un vino rosato toscano ricco di profumi, celebre espressione della cantina Guado al Tasso. Il bouquet comprende sentori di ciliegie, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il gusto è caratterizzato da un'ottima freschezza e sapidità, con ritorni aromatici succosi e fruttati. Il Bolgheri Rosé “Scalabrone” di Antinori è un vino fresco e sapido, piacevolmente aromatico e fruttato. Prodotto nella Tenuta Guado al Tasso, a circa 80 km a sud-ovest di Firenze, il Bolgheri Rosé “Scalabrone” nasce sulle verdeggianti colline che circondano l'antico borgo di Bolgheri e che raggiungono il mare in una splendida piana. Per la sua particolare conformazione, il territorio viene chiamato "anfiteatro bolgherese": le colline racchiudono la pianura che si affaccia sul mare creando una sorta di anfiteatro naturale.

Regione: Toscana

Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%

Gradazione: 13%

Vinificazione: Pigiatura, diraspatura, breve macerazione per 3-5 ore e fermentazioni separate per tipo di uva

Affinamento: alcuni mesi in acciaio

Colore: rosa peonia brillante

Profumo: intenso e ricco, con piacevoli note di frutta rossa, di ciliegia in particolare, delicati sentori di erbe aromatiche.

Gusto: fresco e sapido, persistente ed elegante, conferma i sentori fruttati

Temperatura di servizio: 10°-12°

Quando bere: vino perfetto da bere subito