Barco Reale di Carmigano Capezzana (vino biologico)

Regione: Toscana

Uve: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Canaiolo 10%, Cabernet Franc 5%

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio per 7 giorni seguiti da altri 8 giorni di macerazioni e da fermentazione malolattica sempre in acciaio.

Caratteristiche: E' un vino rosso fruttato, fresco e immediato. Ha profumi di piccoli frutti e fiori rossi e un gusto morbido, equilibrato e persistente.

Colore.: Rosso rubino intenso

Temperatura di servizio: Servire a 16°-18°C.

Affinamento: 10 mesi in grandi botti di rovere di Allier da 25 hl

Grado Alcolico: 13,5% vol.