Gulden Draak, letteralmente "drago dorato", deriva dalla statua dorata collocata sulla torre dell'orologio di Gand nelle Fiandre.

È una birra corposa e forte, di colore scuro. Come le altre birre prodotte dalla birreria Van Steenberge, anch'essa prevede u periodo di fermentazione secondaria in bottiglia. È una birra di categoria tutta speciale, così ricca e forte, così piena di sapore tradizionale, che, per chi l'assaggia, tende al cioccolato o al caffè. 

Formato: bottiglia cl. 33

Fermentazione: alta

Stile: belgian strong ale

Colore: rosso scuro e intenso

Sapore: intenso e pungente (rimanendo sempre equilibrata), con sentori di cioccolato e caffè, toni mielosi e retrogusto amarognolo

Temperatura di servizio: 8°C

Grado Alcolico: 10,5