Marchio di proprietà dell'antica Brasserie Huyghe situata nei sobborghi di Gent, in Belgio, dove ci sono notizie dell'esistenza di una birreria fin dal lontano 1654.

Birra dalle ottime qualità degustative. La sua particolarità è quella di essere prodotta utilizzando 3 diversi tipi di luppolo che la rendono particolarmente speziata.

Formato: bottiglia cl.75

Fermentazione: alta

Stile: belgian strong ale

Aroma: delicato, fruttato, maltato

Colore: chiaro, color pesca

Sapore: pieno, molto equilibrato con punte alcune acute di amarezza, presenta molteplici sfumature fruttate e di lievito

Temperatura di servizio: 7-8°C

Maturazione: 3-6 settimane in tank e 2 settimane in camera riscaldata

Schiuma: compatta e stabile

Grado Alcolico: 8,5

Grado di amaro (IBU): 22

Grado plato: 16