Falkenturm (letteralmente "La Torre del Falco" in tedesco) è un marchio che da anni si è saputo affermare nel mercato della birra. Le birre che portano questo marchio sono simbolo di tradizione, qualità e specialità.

Dall’aroma fresco e maltato, è una birra speciale, straordinariamente bilanciata, in cui si distinguono sentori di lieviti, di luppolo e di orzo maltato in grande equilibrio tra loro.

Formato: fusto lt. 20

Fermentazione: bassa

Stile: export

Aroma: fresco e maltato

Colore: chiaro, paglierino scarico

Sapore: birra speciale, straordinariamente bilanciata, in cui si distinguono sentori di lieviti, di luppolo e di orzo maltato in grande equilibrio tra loro.

Temperatura di servizio: 7°-8°C

Maturazione: a freddo, per alcune settimane

Schiuma: persistente e aderente

Grado Alcolico: 5.1

Grado di amaro (IBU): 22

Grado plato: 11

Grado di saturazione in fusto: 5