Blanche
WIEZE
Le Fiandre, regione che custodisce gelosamente da secoli i segreti della propria arte birraria, sono la terra d’origine delle birre a marchio Wieze, marchio che è garanzia di lunga tradizione e specialità.
È una Blanche belga molto intrigante con forti profumi speziati e intensi sapori di coriandolo e scorza d’arancia. Birra accessibile con sapore corposo e ricco.
Formato: fusto lt. 20
Fermentazione: alta
Stile: blanche
Aroma: speziato
Colore: chiaro
Sapore: rinfrescante con note di coriandolo e bucce d’arancia
Temperatura di servizio: 4°C
Maturazione: 3-6 settimane in tank (minimo 3 settimane)
Schiuma: compatta, aderente e persistente
Grado Alcolico: 4,8
Grado di amaro (IBU): 14
Grado plato: 12
Grado di saturazione in fusto: 4
Reparto: BIRRE