Lambrusco di Sorbara Doc
DUCA MAJORE
Lambrusco Sorbara Secco DOC Duca Majore
Regione: Emilia Romagna
Uve: Il Disciplinare di Produzione delle uve prevede 60% di Lambrusco di Sorbara e 40% di Lambrusco Salamino. Questo vino è composto quasi totalmente di Lambrusco di Sorbara.
Provenienza: Zona a nord di Modena, tra i fiumi Secchia e Panaro.
Caratteristiche: Ha un colore rosso rubino tendente al rosato con vivace tonalità, un profumo fresco e fruttato intenso, di lampone, marasca e ananas e un sapore fresco, di ottima stoffa persistente, anche se leggera.
Temperatura di servizio: Servire a 13-15°C.
Grado Alcolico: 10,5% vol.
Reparto: VINI E SPUMANTI