Dal grande "orto" d'Italia ecco il marchio Nostrorto, che raggruppa i prodotti della linea del "rosso", tutti PRODOTTI IN ITALIA. Nostrorto identifica prodotti garantiti e di qualità selezionata, visionati e siglati per San Geminiano da esperti nel settore.

Pomodori Pelati Salsati in latta

Descrizione prodotto: Pomodori Pelati Salsati Nostrorto kg. 3 x6 - Et. blu

Contenitore: Latta

Formato: F.to Medi kg.3

Famiglia: Prodotti di Pomodoro. 

Peso nominale: Kg. 3

Peso netto: Kg. 2,5

Particolarità: E' stata utilizzata la varietà di pomodori denominata Roma, il tipico pomodoro a peretta di forma allungata, sodo e polposo. In fase di lavorazione si sono scelti i pelati maturi, selezionandone la grandezza e aggiungendo nella latta una salsa di pomodoro con l'aggiunta di succo. Il grado brix (l'indice di concentrazione del succo) minimo è compreso tra 6,0 e 6,5.

Caratteristiche vantaggi: Questo prodotto unisce insieme un ottima qualità con un prezzo più competitivo degli altri. Deve essere cotto pochissimo, seguendo questo consiglio si eviterà un eventuale sapore di cottonon sempre gradito alla clientela.

Cliente tipo: Forni, i panifici e le pizzerie al taglio.

Utilizzo in cucina: Tutti i piatti a base di pomodoro.

Zona produzione: Puglia

Zona lavorazione: Campania

Peso sgocciolato: Kg. 1,5 minimo

Tipo di prodotto: Salsato